El nombre del tejido, de origen francés, indicaba inicialmente un tejido ligero y de lana fina destinado exclusivamente al Papa y producido en la ciudad papal de Aviñón. Hoy se refiere a un tejido muy compacto, fino y sutil, entre los más preciosos en el mercado, utilizado para la producción de prendas de alta funcionalidad, como camisas, chaquetas y chaquetas de verano. La armadura del tejido, realizada con hilos de urdimbre más finos y en número doble de los de trama, crea una ligera línea horizontal. El tejido es fabricado con hilados diferentes: seda, lana, fibras artificiales, el más conocido es el de algodón mercerizado, un acabamiento que permite tener un hilado brillante y resistente al desgaste, una característica que hace que sea el tejido príncipe para la realización de camisas para hombre. Su naturaleza robusta y compacta, por un lado, brillante y ligera por el otro, lo convierte en la prenda ideal para la realización de camisas formales, con colores vivos y brillantes o lisos, perfecta en cada temporada del año.